Protein tozu, genellikle peynir altı suyu (whey), soya, bezelye veya yumurta gibi besinlerden elde edilen, proteinin yoğunlaştırılmış ve toz haline getirilmiş formudur. Vücudun kas inşası, doku onarımı ve enzim üretimi için ihtiyaç duyduğu proteini hızlı ve pratik bir şekilde almasını sağlar.
Protein tozları bir "sihirli değnek" değil, birer besin takviyesidir. Temel amaçları şunlardır:
Farklı kaynaklardan elde edilen protein tozlarının sindirim hızları ve içerikleri farklılık gösterir:
Peynir altı suyu (whey) proteinleri, sütün işlenme aşamasına ve içindeki protein oranına göre temel olarak üç ana "kalite" veya işlenme türüne ayrılır. Bu türler arasındaki fark; protein yoğunluğu, sindirim hızı ve içindeki yağ/şeker (laktoz) miktarıdır.
En yaygın ve ekonomik olan türdür. Peynir altı suyunun kurutulup filtrelenmesiyle elde edilir.
Konsantre proteinin daha fazla filtrelenerek yağ ve laktozdan neredeyse tamamen arındırılmış halidir.
"Önceden sindirilmiş" protein olarak bilinir. Protein zincirleri, enzimler yardımıyla daha küçük parçalara (peptitlere) ayrılmıştır.
Protein06 Sporcu Gıdaları güvencesiyle hedeflerinize uygun, en kaliteli protein tozlarını hemen inceleyin.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.